noel approche et j'adore le pain d'épices

pour un petit gouter entre amies

P1020450signe

INGREDIENTS

250 gr de miel

125 gr de lait

100 gr de sucre

5 gr de beurre

175 gr de farine

1 c à s d'épices

1 oeuf

1 c à c de bicarbonate

oranges confites et amandes effilées

PREPARATION

préchauffer le four à 180°. 

beurrer et fariner un moule à cake

mettre le lait, miel, sucre et beurre dans le bol et chauffer 3mn/80°/vit 4

ajouter la farine, l'oeuf, les epices, le bicarbonate mixer 40 sec/vit 7

mettre dans le moule, ajouter les morceaux d'oranges confites et les amandes

cuire 50 mn à 180°

bon appétit