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MOELLEUX A LA POUDRE D AMANDE

Ingrédients

  • 200 g d’amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 130 g de sucre en poudre
  • 50 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure

Préparation

Metrre dans le bol  le beurre coupé en morceaux puis programmez 3 minutes à 50°C en vitesse 2.

Ajoutez la poudre d’amandes, les œufs, le sucre, le lait, la levure puis mixez 40 secondes en vitesse 5.

Avant d’enfourner votre gâteau, parsemez d’amandes effilées.

Enfournez à four chaud à 180°C pour 45 minutes.

À la sortie du four, saupoudrez de sucre glace, pour un joli rendu.

Laissez reposer 10 minutes avant de démouler.